Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Konobar za koktele
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i strastvenog barmena za koktele koji će se pridružiti našem timu i pružiti izvanredno iskustvo gostima. Kao barmen za koktele, bićete odgovorni za pripremu i posluživanje raznovrsnih koktela, održavanje visokih standarda usluge i osiguravanje zadovoljstva gostiju. Ova uloga zahteva kreativnost, preciznost i sposobnost rada u dinamičnom okruženju.
Vaše glavne odgovornosti uključuju pripremu klasičnih i modernih koktela prema standardnim receptima, kao i kreiranje novih pića koja će oduševiti goste. Takođe ćete biti odgovorni za održavanje čistoće i urednosti radnog prostora, upravljanje zalihama i osiguravanje da su svi sastojci sveži i visokog kvaliteta.
Pored tehničkih veština, očekujemo da imate odlične komunikacione sposobnosti i da budete ljubazni i profesionalni u interakciji sa gostima. Važno je da znate kako da preporučite pića na osnovu preferencija gostiju i da pružite vrhunsku uslugu koja će ih podstaći da se vrate.
Rad u ovom sektoru može biti zahtevan, posebno tokom večernjih sati i vikenda, ali pruža priliku za kreativnost i interakciju sa različitim ljudima. Ako ste strastveni u vezi sa koktelima, imate iskustvo u radu iza šanka i želite da radite u dinamičnom okruženju, ovo je prava prilika za vas.
Pridružite se našem timu i postanite deo uzbudljivog sveta ugostiteljstva, gde ćete imati priliku da razvijate svoje veštine, učite nove tehnike i doprinesete nezaboravnom iskustvu naših gostiju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i posluživanje koktela prema standardnim receptima.
- Kreiranje novih koktela i predlaganje inovativnih pića.
- Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora i opreme.
- Komunikacija sa gostima i preporučivanje pića na osnovu njihovih preferencija.
- Upravljanje zalihama i osiguravanje dostupnosti svih potrebnih sastojaka.
- Poštovanje svih zdravstvenih i bezbednosnih propisa.
- Rad u timu i koordinacija sa konobarima i kuhinjskim osobljem.
- Učestvovanje u obukama i usavršavanju veština pripreme koktela.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo rada kao barmen, posebno u pripremi koktela.
- Poznavanje klasičnih i modernih koktela i tehnika mešanja pića.
- Odlične komunikacione i interpersonalne veštine.
- Sposobnost rada pod pritiskom i u dinamičnom okruženju.
- Poznavanje pravila higijene i bezbednosti u ugostiteljstvu.
- Kreativnost i strast prema koktelima i ugostiteljstvu.
- Sposobnost rada u timu i prilagođavanja različitim situacijama.
- Fleksibilnost u radu, uključujući večernje smene i vikende.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li nam reći nešto o svom iskustvu u pripremi koktela?
- Koji je vaš omiljeni koktel da pripremate i zašto?
- Kako biste postupili sa zahtevnim gostom koji nije zadovoljan pićem?
- Kako osiguravate da su svi sastojci sveži i visokog kvaliteta?
- Kako se nosite sa radom pod pritiskom tokom užurbanih večeri?
- Da li imate iskustva u kreiranju novih koktela?
- Kako biste opisali svoj stil rada iza šanka?
- Koje tehnike mešanja pića smatrate najvažnijima?
